Os longos dias de praia chegaram! Para que possa aproveitar da melhor forma, trazemos-lhe hoje 3 receitas rápidas e práticas para levar consigo. Assim, será possível manter uma alimentação equilibrada e garantir energia durante o dia, sem ter que recorrer a alimentos menos saudáveis.
1. Palitos de cenoura com hummus
Ingredientes:
- Cenouras
- Grão de bico cozido
- Azeite
- Sal
- Pimenta
Preparação:
1. Comece por lavar, descascar e cortar a cenoura em palitos;
2. Para fazer o hummus, trite o grão até obter a consistência de um puré e tempere com uma colher de sobremesa de azeite, sal e pimenta.
2. Egg muffins
Ingredientes:
- 6 ovos
- Tomate
- Espinafres
- Milho
- Cebolinho
- Azeite
- Sal
Preparação:
1. Pré-aqueça o forno a 180 graus;
2. Faça um refogado com o tomate, os espinafres e o milho, e tempere com sal;
3. Bata os ovos, junte o preparado e distribua pelas formas de silicone;
4. Leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
3. Wraps Caprese
Ingredientes:
- Wraps integrais
- Tomate
- Mozarella fresca
- Manjericão
- Orégãos
- Azeite
- Sal
Preparação:
1. Corte o tomate e a mozarella em rodelas;
2. Lave o manjericão;
3. Tempere com azeite, sal e orégãos;
4. Coloque o recheio no centro dos wraps e enrole.
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Nutricionista Inês Curvelo | 5275N
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