Olá,

Esta semana trazemos-lhe uma receita simples, saborosa e nutritiva para refrescar o seu dia.

Nestes dias de verão, o nosso Smoothie Bowl de Manga é uma ótima opção para o seu lanche da tarde. Para além de fresco, saboroso e saudável, trata-se de uma boa fonte de fibra, proveniente da adição da manga e flocos de aveia, cuja ingestão se encontra associada a diversos benefícios para a saúde, tais como:

• • • Aumento do efeito de saciedade;
    • Redução dos níveis de glicémia (“açúcar “) no sangue após a refeição;
    • Redução dos valores de colesterol no sangue;
    • Prevenção do desenvolvimento de doenças cardiovasculares;
    • Melhoria do trânsito intestinal.

Adicionalmente, cerca de 67% da gordura presente na nossa receita é gordura insaturada (a chamada de gordura boa), proveniente dos frutos oleaginosos (exemplo: nozes, amêndoa, caju).

Como pode ver, uma alimentação saudável e nutritiva não tem que ser aborrecida !

Deixo-lhe um desafio: Faça-nos chegar as suas fotografias com o seu Smoothie Bowl de Manga, partilhando nas suas redes sociais e identificando a @asalmed_. 

Aprenda a receita assistindo ao seguinte vídeo.

Até à próxima publicação,

A Equipa de Segurança Alimentar

Marisa Mata,

Rita Abreu.

Cátia Mateus.